访问岐阜时不容错过的五家品尝品牌和牛「飞驒牛」的餐厅｜岐阜
更新日期：2024/11/29
作者:
SAVOR JAPAN
分類:
烤肉
牛排
在岐阜县肥育的黑毛和牛「飞驒牛」。肉质细腻柔软，不仅如此，美丽的霜降和在口中融化的感觉也是其特色，吸引了许多和牛爱好者。如果你打算去岐阜玩耍，绝对不能错过这种食材。不妨在一家提供美味飞驒牛的餐厅里，尽情享受肉食盛宴如何？
熟成飞驒牛烧肉GYU-SUKE在车站附近可以品尝到最高级的飞驒牛。一家拥有精致设计的熟成飞驒牛烧肉店位于高山站附近的绝佳位置[熟成飞騨牛烧肉GYU-SUKE]。在“泰拉赫兹熟成库”中陈放最高级的飞騨牛，极致地提炼出美味，您可以享受到精选的烧肉。烧肉使用的是在岐阜县饲养的雌性A5级飞騨牛。这些飞騨牛在店内通过独特的老化技术进行熟成。高山的街道氛围与外观相匹配，店内是一种洗练的高级空间，总座位数约100席。一楼和二楼都设有不同概念的开放空间，二楼设有2间VIP室，可连通使用，最多可容纳10人。此外，约有500种葡萄酒与烤肉相配。还有高山特有的日本酒等各种饮品供您选择。熟成飞驒牛烧肉GYU-SUKEOpen: 【周三-周五】晚餐 17:00-22:00（最晚点餐时间 21:00）【周六,周日,节假日】午餐 11:00-14:00（最晚点餐时间 13:30）／晚餐 17:00-22:00（最晚点餐时间 21:00）Closed: 周一，周二Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元 / 【午餐】 4,000 日元Access: JR高山站步行1分钟Address: 岐阜县高山市花里町5-20-3 了解更多 订位 牛排馆 厨房飞驒享受浓郁多汁的飞驒牛牛排[牛排馆 厨房飞驒]是一家专门提供精选飛騨牛肉制成的牛排的飛騨牛牛排专门店。在丰富的自然环境中养育的飛騨牛，以其浓郁而多汁的味道吸引了许多美食家，并获得了高度评价。特别推荐的是「A-5等级飛騨牛菲力牛排150g套餐」。使用最高级A-5等级的飛騨牛菲力肉，采用厨房飛騨自豪的制法「蒸烤」完成。此外，与传承了51年的牛排酱的搭配也非常出色。不妨尝试一下飛騨牛的深厚味道和厨房飛騨的传统制法。Steak House Kitchen HidaOpen: Lunch 11:30 am - 3:30 pm (L.O. 2:45 pm) / [Monday, Tuesday, Thursday - Sunday] Dinner 5:00 pm - 8:30 pm (L.O. 7:45 pm)Closed: WednesdayAverage price: 【吃晚饭】 4,500 日元Access: 10 minutes walk from Takayama Station, Takayama Main LineAddress: 1-66 Hommachi, Takayama , Gifu 参考来源: 仅英文 订位 飞驒高山肉在「古老的街区」一角体验飞驒高山独有的美食位于岐阜县高山市，保留城下町风貌的旅游地「古老的街区」一角的[飞驒高山肉]，提供了独具飛騨高山特色的餐饮体验。在这家店中，以岐阜县引以为傲的和牛品牌「飛騨牛」为主要食材，精心展现食材本身的魅力，让您享受到精致的美食。特别是，使用自家生产的「飛騨高山 PLEASURE PORK」和合挽肉制作的汉堡是必尝的美食。此外，使用岐阜县产「生命之一」大米和特制的牛排酱提供的牛排重也是一道深具风味的佳肴。店铺是对曾经作为美术馆使用的建筑进行翻新的，外观保留了原有的风貌，内部则变成了精致的和式现代空间。为什么不在这个特别的地方悠闲地享受一顿奢华的美食呢？店铺是对曾经作为美术馆使用的建筑进行翻新的，外观保留了原有的风貌，内部则变成了精致的和式现代空间。为什么不在这个特别的地方悠闲地享受一顿奢华的美食呢？飞驒高山 MEATOpen: 【周一,周四-周日,节假日】午餐 11：00-15：00（最晚点餐时间14：30）Closed: 周二，周三Average price: 【午餐】 4,000 日元Access: 从高山站东口往旧街道方向步行13分钟Address: 岐阜县高山市上三之町69 了解更多 订位 飞驒牛骨高山拉面祭能够品尝到飞驒牛美味的受欢迎拉面店飞驒高山的街景中，[飞驒牛骨高山拉面祭]以其精心熬制的飞驒牛牛骨汤底而闻名，这款汤底非常美味。对于初次尝试的人，我们特别推荐“白汤拉面”，尽管味道浓郁且带有奶油般的口感，但整体味道清爽。对于想要奢侈享受飞驒牛的人，推荐“飞驒牛特别款”。推荐。这是一款豪华的菜品，采用真空低温烹饪技术慢慢烹制的A5级飞驒牛烤牛肉，铺满整个碗面。店内播放着节日的音乐，充满日式风情的空间。还有宽敞的吧台座位，即使是一人也可以轻松地光顾。当排队时，会发放整理券，因此可以利用等待时间去观光。不妨在感受飞驒高山独有的传统氛围的同时，享用顶级飞驒牛肉制作的拉面。店内播放着节日的音乐，充满日式风情的空间。还有宽敞的吧台座位，即使是一人也可以轻松地光顾。当排队时，会发放整理券，因此可以利用等待时间去观光。不妨在感受飞驒高山独有的传统氛围的同时，享用顶级飞驒牛肉制作的拉面。飞騨牛骨高山拉面祭Open: [周二至周日、节假日] 10:00-18:00 (最晚点单 17:30)Closed: 周一Average price: 【吃晚饭】 1,000 日元 / 【午餐】 1,000 日元Access: 从JR高山站步行8分钟Address: 岐阜县高山市片原町4 了解更多 订位 飞驒牛食处 天狗老字号精肉店直营的飞驒牛专门店高山本线高山站步行10分钟的地方高山本线高山站步行10分钟的地方[飞驒牛餐馆 天狗]是，[飞驒牛餐馆 天狗]是，1927年创业的老字号精肉店「天狗总本店」旁边的直营餐馆1927年创业的老字号精肉店「天狗总本店」旁边的直营餐馆。。在这里可以享受到「岐阜县产A5级母牛为主」严格条件采购的整头购买的飞驒牛料理。其中在这里可以享受到「岐阜县产A5级母牛为主」严格条件采购的整头购买的飞驒牛料理。其中『飞驒牛网烧牛排』是口感如同融化般的美味佳肴。另外，对于喜欢清淡口味的人来说，『飞驒牛涮涮锅』也是绝品。『飞驒牛网烧牛排』是口感如同融化般的美味佳肴。另外，对于喜欢清淡口味的人来说，『飞驒牛涮涮锅』也是绝品。店内是宽敞的和风现代空间，同时洋溢着宁静的氛围。设有掘式暖桌、半包间的榻榻米座席和桌椅席位，可用于朋友或家人聚餐等各种场合。是一家推荐给想要尽情品味飞驒牛的人的理想之选。Hidagyu Tabedokoro TenguOpen: [Monday, Wednesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] 11:00 am - 4:00 pm (L.O. 3:00 pm)Closed: TuesdayAverage price: 【午餐】 6,000 日元Access: 10 minutes walk from Takayama station on JR Takayama Main line. Located close to Ikadabashi bridge. Address: 1-21, Honmachi, Takayama-shi, Gifu 参考来源: 仅英文 订位
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